【秘書室訊/校園記者謝佩珊報導】
本校德育中心以農務服務及低碳生活為主題，在6月9號星期六帶領同學到福隆一間屋綠生活體驗園區參與服務學習，希望從中提升同學的品德力，更帶給同學們對綠生活的啟發。上午騎單車遊舊草嶺隧道，用低碳的交通方式接近大自然；下午則是協助園區的友善耕作，在服務中領會小農對於土地永續的精神。
為了讓每一口吃的食物都是安心且健康無虞的，一間屋綠生活體驗園區主人賴夫婦「賴大哥」、「雅惠姐」提倡「產地到餐桌零距離」，教導同學們用農田採收的蔬果製作窯烤披薩，減少化學物的添加，並採用天然的發酵法，最後放進傳統的窯灶去烘烤。同時也呼籲同學珍惜食物，在園區內做好廚餘再利用，他們會將食物化為堆肥，回歸土地。
為了更進一步接近農田生活，賴夫婦和同學們打赤腳接地氣，用腳底的觸覺參觀農田，搭配簡單導覽農田的生態，介紹當地農民是如何因應當地的環境條件，去妥善取得農耕與土地的平衡。接著同學們下田用傳統的工具體驗友善耕地，一開始賴大哥教導各農具的使用方法，邊看著同學實際操作，邊從中給予一些更省力的小技巧，在同學的同心協力下，將雜草叢生的荒蕪整為一片可看見土壤的耕地。
活動的最後的反思時間，德育中心的吳玉婷老師領導參與者進行反思，分享彼此今日所感受的一切。賴大哥、雅惠姐提到當初回到福隆重建家園的經過，以及為何要做綠色生活的體驗園區。他們以不破壞大自然為前提的生活態度落實日常生活，開放民宿服務及打工換宿的機會，持續推廣「綠生活」理念。參與的大陸交換生曹慕賢表示:「佩服賴大哥為了土地可再生及環保，用回收材料來佈置家裏的角落，也被維護土地的精神動容，希望今後自己也能在生活中逐一去實踐這些理念。」
【文/日文三謝佩珊 圖/德育中心、日文三謝佩珊】
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